Papatya Özçelik, İstanbul Üniversitesi’nden mezun oldu. Stajyer avukat olarak hukuk alanında çalışmalarına başlayan Özçelik, sonrasında Aksan Hukuk Bürosu bünyesine katılmış, İş ve Sosyal Güvenlik Hukuku alanında uzmanlaşmış olup, yönetici avukat olarak çalışmalarını sürdürmektedir.